SUMO DE MAÇÃ puro e delicioso! sem adição de água nem açucar. Feito com maçãs da Quinta de Silvares. Preço: 2,80/L !

Temperadas com tomilho e feitas com vitela Barrosã por apenas 5,50€ / 15 unidades. MUITO BOAS!

04 de Janeiro 2010

Disponíveis em embalagem de 4 unidades, feitos com carne de vaca Barrosã.Preço 5,50€ !

Instruções de preparação: retirar directamente do congelador para a sertã (antiaderente ou não) bem quente. Colocar umas pedras de sal. Grelhar dos dois lados e no final adicionar um fio de azeite só para humedecer.

Setembro 2009

Finalmente disponível para entrega regular, carne de vitela Maronesa e Barrosã proveniente de três quintas em Terras de Basto, sendo uma delas a Quinta do Carvalhal em Celorico de Basto, exemplo pioneiro da Agricultura Biodinâmica. A ALIMENTAÇÃO destes animais consiste integralmente em produtos da quinta como erva (pasto), feno e matos - vegetação espontânea como carqueja e tojo, folhas de castanheiros e carvalhos. VIVEM nos pastos dia e noite só indo ao estábulo com mau tempo ou para actividades como brincagem e despistes sanitários.

Mais detalhes estarão disponíveis em breve no link em preparação.

Aém do azeite em garrafa de vidro de 1L, temos agora também disponível em bilha de 2L, EXCELENTE, o VAL D'ONDEL obtido a partir de azeitonas maduras colhidas unicamente na Quinta do Carrascal no Vale da Vilariça, Torre de Moncorvo. Preço: 13,80€/2L

Veja quais as plantas secas agora disponíveis no link Aromáticas

 A Margarida Nazareth, recente colaboradora da Horta à Porta, participa na elaboração e distribuição dos cabazes aos clientes, na concepção das receitas e dá as consultas de nutrição.

PARA SABER MAIS DETALHES, CONSULTE A JANELA DA NUTRIÇÃO

Esta é a  imagem da Nova Roda dos Alimentos!

Lamentamos informar que o fornecimento de refeições prontas está suspenso. Estamos à procura de um novo fornecedor de refeições que iguale a qualidade das refeições entregues até à data.

SE ESTIVER INTERESSADO, OU SOUBER DE ALGUÉM, CONTACTE-NOS. OBRIGADA!

28 de Agosto de 2008

Trata-se de um saco, que contem palhas provenientes de agricultura biológica, onde foi inoculado o  micélio (semente) do cogumelo PLEUROTUS.

Escolha um local DENTRO DE CASA, sossegado e sem luz directa (ou sombrio)onde possa colocar o saco. Faça 2 incisões laterais no local assinalado e espere uns dias. NÃO PRECISA REGAR. Quando começarem a surgir, aguarde até que ganhem o tamanho adulto. O saco produz 1Kg no espaço de um mês e meio.

Preço:14,00 €

CONVITE!!

Visita e PIQUENIQUE numa quinta produtora de VITELA BARROSÃ e BORREGO

18 de novembro, domingo

Exploração de 12 ha em área de montanha.Na região de Basto, a 600 m de altitude. Produção de plantas aromáticas, carne de vitela e borrego, a par da produção de compotas e futuramente de uma unidade de turismo rural. Os animais encontram-se livres, a pastar entre as terras mais altas dos montes, os prados e o souto. A quinta situa-se em frente ao Monte da Senhora da Graça e tem vistas para a Serra do Alvão e do Marão.

Passear pela quinta; Possibilidade de apanhar castanhas no souto, conhecer a raça Barrosã e ver os animais nos prados, as ovelhas, passar um dia ao ar livre num belo local. Levar calçado bom para andar no monte, um chapéu e luvas, se pudermos apanhar castanhas. Para o almoço, leva-se um piquenique. A bebida é oferecida e será constituída por chás variados e sumo de maçã!


LOCAL: Arnoia – Celorico de Basto
ITINERÁRIO: A4 Porto-Vila Real. Saída Amarante/Celorico de Basto. Na 4ª rotunda seguir direcção Moreira do Castelo (andar cerca de 6-7km a subir). Virar à direita na bomba de gasolina e cerca de 1km depois virar à direita na placa Restaurante Quinta do Forno (andar cerca de 500m). Quando a estrada começa a descer, virar à direita no 1º caminho de terra, antes da serração que se encontra do lado esquerdo. Seguir pelo caminho sempre em frente até chegar à casa (cerca de 2 kms).

Confirme a sua visita: Cristina Couto Soares - 93 4109018 / 91 8505382 / 96 1659391